豆类蔬菜浇水、施肥技巧

豆类蔬菜属于直根系，虽然能迅速形成强大的根群，但根系容易木栓化，再生能力较弱。冬季要加强肥水管理，维护根系。

合理浇水

豆类蔬菜的根系对水非常敏感，喜欢在湿润的土壤中生长，但特别怕淹水。尤其是花期，田间积水会造成花粉减少，影响授粉，减少结荚。土壤积水时间过长，容易导致落花落荚。浇水的时候要浇小水，不要漫灌。苗期严格控制浇水量，浇完底水、缓苗水后不浇水或少浇水。此时土壤含水量会影响开花结荚。每个花序坐好后，增加水量，促进豆荚生长。进入结荚期后，减少浇水，防止落花落荚。

施用生根肥料

为了提高根系活力，应在低温季节施用生根海藻酸、甲壳素和腐植酸肥料，促进毛细根生长。尽量减少复合肥的施用，可以用水溶肥料代替复合肥。

控制肥料消耗

在施足基肥的基础上，开花结荚前一般不施肥，花序坐实后再适当施肥，结荚期后不大量施肥。后期要多施肥几次，有利于根系吸收。